Установка для охлаждения молока закрытого типа
Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испари-телем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предвари-тельное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные эле-менты резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "LUnite Hermetigue" (Франция).
Установки спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
1 - внешняя оболочка резервуара; 2 - форсунка, 3 - мешалка, 4 - провод, 5 -подшипниковый корпус, 6 - крышка, 7 - люк,
8 - молочная ванна, 9-термическая изоляция резервуара, 10-шкаф управления, 11 - сток, 12 - опора, 13-эл.двигатель мешалки, 14-лестница,
15-измерительная линейка, 16-панель управления, 17 - подключение горячей и холодной воды.
Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "L?Unite Hermetigue" (Франция).
Установки спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование, ед. измерения |
Значение для УОМЗТ |
|||
2500 |
4000 |
5000 |
6000 |
|
1.Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. |
350 2350 |
600 3940 |
700 4740 |
800 5900 |
2.Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке, от начальной температуры 32оС до конечной 4оС, при температуре окружающей среды 25?1оС, час: |
3,0* |
|||
3.Масло холодильное – тип, масса, кг: |
Указан на этикетке компрессора |
|||
4.Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС |
±1; |
|||
5.Перемешиватель - угловая скорость, об/мин - мощность электродвигателя, кВт - напряжение питания, В |
23; 0,12; 380; |
|||
6.Хладагент Фреон R22; - масса, кг |
8 |
10 |
12 |
14 |
7.Напряжение питания (50Гц, 3ф), В |
380; |
|||
8. Общая потребляемая мощность, не более, кВт |
4,5 |
5,7 |
7 |
9 |
9.Габариты, мм резервуара: - длина - ширина - высота компрессорно-конденсаторного агрегата: - длина - ширина - высота |
2300 1500 2200 1070 600 560 |
3300 1500 2200 1070 600 560 |
3800 1500 2200 1380 970 950 |
4300 1500 2200 1380 970 950 |
10.Масса установки, не более, кг |
350 |
550 |
650 |
800 |