Мы в соцсетях

Установка для охлаждения молока открытого типа

  • Информация
Описание

Основным отличием установок для охлаждения молока открытого типа является применение медного многосекционного трубчатого испарителя, припаянного к внешней стороне днища ванны, по которому циркулирует хладагент (фреон R22). Данная конструкция, кроме высокого КПД и, следовательно, более эффективного охлаждения, имеет значительный запас прочности по повышенному давлению и не боится промывки ванны горячей водой. Сама ванна имеет удобную для обслуживания прямоугольную форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали, термоизолирована снаружи, облицована листовой нержавеющей сталью, имеет электромеханический перемешиватель с напряжением питания 12В и съемные верхние крышки. Температура охлажденного молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры установка для охлаждения молока автоматически переходит в режим поддержания ее. Установки для охлаждения молока УОМ4000-УОМ6000 комплектуются элементами механической мойки. Все установки для охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" и "L'Unite Hermetigue" (Франция)

Технические характеристики

Параметры

УОМ1000

УОМ2000

УОМ3000

УОМ4000

УОМ5000

УОМ6000

Объем охлажденного молока, литр

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Начальная температура молока

+34°С

+34°С

+34°С

+34°С

+34°С

+34°С

Конечная температура молока

+4°С

+4°С

+4°С

+4°С

+4°С

+4°С

Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час

3,0*

Хладагент

R22

R22

R22

R22

R22

R22

Потребляемая мощность из 3-х фазной сети тока (380В), кВт

2.5

4.5

4.5

5.7

7

11

Точность поддержания температуры

±1

±1

±1

±1

±1

±1

Время охлаждения от +34°С до +4°С при наполнении резервуара на 1/3 (при t окр. +25°С), ч

1,2

2,0

2,2

2,5

3,0

3,2

Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм (монтажные)

700х600
х550

1260х750
х750

1260х750
х750

1260х750
х750

1850х1150
х1150

1260х750
х750х2шт

Масса компрессорно-конденсаторного агрегата, кг

250

265

265

265

270

265 х 2 шт

Габариты резервуара с перемешивателем и пультом, мм

1500х2070
х1200

2500х2070
х1200

2500х2070
х1500

2500х2070
х1750

3250х2070
х1500

3250х2070
х1750

Масса резервуара с перемешивателеме, кг

220

270

290

300

310

410