Оборудование для производства, хранения и переработки
  • Оборудование для аэрозолей
  • Оборудование из Китая
  • Оборудование
  • Услуги
  • Комплектующие, расходные материалы, аксессуары
  • Металлоконструкции
  • Оборудование для мойки и стерилизации
  • Дробилки/Мельницы
  • Оборудование для производства, хранения и переработки
  • Вибропитатели
  • Оборудование для отбраковки
  • Транспортировочное оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Тубонаполнительные машины
  • Линии и моноблоки розлива
  • Все группы товаров
Ёмкостное оборудование
  • Гомогенизаторы, диспергаторы, эмульгаторы
  • Холодильное оборудование
  • Пластинчатые теплообменники
  • Фильтры для молока и других жидкостей
  • Ёмкостное оборудование
  • Станции приема и учета молока
  • Измельчители (Машины резки)
  • Плавители жира (жиротопки)
  • Установки смешения жидких компонентов
  • Установки смешения сыпучих компонентов
  • Варочное оборудование
  • Оборудование для производства майонеза
  • Оборудование для производства творога
  • Оборудование для производства сыра
  • Оборудование для производства пива
  • Все группы товаров
Мы в соцсетях

Сливкосозреватели

  • Информация
Описание

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ:
Резервуары-сливкосозреватели по своему конструктивному устройству практически одинаковы, отличаются только вместимостью и состоят из следующих единиц: сосуда внутреннего, змеевика, люка, расположенного на верхней крышке, мешалки, привода мешалки, облицовки. Пространство между внутренним сосудом и облицовкой заполнено теплоизоляционным материалом. Мешалка представляет собой трубчатую раму с центральным валом и поперечными стяжками. Приводом мешалки служит червячный мотор-редуктор. Для отбора проб предусмотрен специальный кран. Резервуары устанавливаются на трех опорах, расположенных под углом 120 градусов.

НАГРЕВ И ОХЛАЖДЕНИЕ - рубашка в виде змеевика
ТЕПЛОНОСИТЕЛЬ - горячая вода давлением не более 0,15 МПа
ХЛАДОНОСИТЕЛЬ - ледяная вода или пропиленгликоль давлением не более 0,15 МПа
МАТЕРИАЛ ИСПОЛНЕНИЯ: нержавеющая сталь AISI 321 (12Х18Н10Т)

КОМПЛЕКТНОСТЬ:
Резервуары могут поставляться в 2 вариантах:
- без пульта управления;
- с пультом управления.

Характеристики:

Обозначение ВС-1,0 ВС-2,0 ВС-2,5 ВС-4,0 ВС-6,3 ВС-10
Объем, м3 1,0 2,0 2,5 4,0 6,3 10
Мощность привода, кВт 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 1,5
Частота вращения мешалки, об/мин 17 17 17 17 17 23
Длина, мм 1400 1570 1570 1970 2200 2250
Ширина, мм 1270 1570 1570 1970 2200 2250
Высота, мм 1980 2200 2500 2480 3385 4100
Масса, кг 390 600 800 950 1200 1960

Назначение:

  • Нагрев продукта до 30° С
  • охлаждение продукта до 6° С
  • выдержка при заданной температуре
  • сквашивание и охлаждение продукта при производстве кисломолочных продуктов
  • созревание сливок при производстве масла
  • созревание смеси мороженого