Оборудование для производства, хранения и переработки
  • Комплектующие, расходные материалы, аксессуары
  • Оборудование для мойки и стерилизации
  • Оборудование для производства, хранения и переработки
  • Вибропитатели
  • Транспортёры и вращающиеся столы
  • Упаковочное оборудование
  • Тубонаполнительные машины
  • Линии розлива
  • Этикетировочные машины
  • Укупорочные машины
  • Дозаторы
  • Насосы перекачивающие
  • Оборудование для производства лицевых масок
Оборудование для производства творога
  • Гомогенизаторы, диспергаторы, эмульгаторы
  • Холодильное оборудование
  • Пластинчатые теплообменники
  • Фильтры для молока и других жидкостей
  • Ёмкостное оборудования
  • Станции приема и учета молока
  • Измельчители (Машины резки)
  • Плавители жира (жиротопки)
  • Установки смешения жидких компонентов
  • Установки смешения сыпучих компонентов
  • Варочное оборудование
  • Оборудование для производства творога
  • Оборудование для производства сыра
  • Оборудование для производства пива
  • Оборудование для производства сиропов
  • Все группы товаров
Установки прессования и охлаждения творога
  • Ванны творожные
  • Пресс тележки для творога
  • Установки прессования и охлаждения творога
ТМ "ПостПромТех" ®
Адрес:Московская область, г. Ногинск, ул. Климова, д.50, Технопарк - ИТКОЛ
Телефон: 88005518407
График работы:
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 9:00 - 18:00;
Обед 12:00 - 13:00;
Сб, Вс выходные
Сайт: https://postpromteh.ru/

УПТ - CIP установка прессования и охлаждения творога серии УПТ (с системой подключения к CIP)

  • Информация
Цену уточняйте
Под заказ
Заказать
Описание

Состав установки и комплект поставки

Установка состоит из следующих сборочных единиц:

  1. Рама
  2. Барабан прессования и охлаждения
  3. Приводная станция
  4. Устройство ввода хладоносителя
  5. Устройство вывода хладоносителя
  6. Обечайка барабана
  7. Кожух приводной станции
  8. Пульт управления
  9. Устройство мойки, включающее девять блоков подвода с моющими головками диаметром 40 мм и подводящими трубопроводами

Устройство и принцип работы

Каркасом установки УПТ служит трубчатая рама, на которой смонтирован барабан в герметичной обечайке для прессования и охлаждения творога. Внутри барабана проходит приводной вал – полый, разделенный заглушкой на две камеры. В барабане имеется загрузочное окно, закрывающееся раздвижными дверцами с замком. Барабан закрыт герметичной обечайкой с  откидным люком. К муфте при монтаже установки приваривают трубу для подсоединения к трубопроводу, отводящему сыворотку. 
Привод вала с укрепленным на нем барабаном осуществляется приводной станцией. Приводная станция состоит из каркаса, в котором размещены механизмы привода. Каркас  закрыт кожухом.    
Хладоноситель  из трубопровода поступает в левую камеру и обойдя трубчатый барабан попадает в правую камеру. Затем хладоноситель  возвращается в трубопровод. При вращении барабана с загруженными в него мешочками с калье с одновременной циркуляцией хладоносителя происходит прессование и охлаждение творога. Направление вращения барабана изменяется реверсивным магнитным пускателем при переключении тумблера «Реверс».
Управление вращением барабана осуществляется с пульта с помощью системы управления. 
В системе управления установки имеется таймер для отсчета времени технологического цикла. Также система управления установкой позволяет изменять направление вращения барабана, контролировать совпадение загрузочного окна барабана и люка обечайки по окончании времени цикла.

Для защиты от перегрузок предусмотрены автоматические выключатели.

Характеристики

2.1. Основные параметры и размеры установки:

Производительность,  кг/час

130

Количество прессованной продукции за рабочий цикл, кг

400

Продолжительность цикла, час

3 *

Частота вращения барабана, об/час

3,7

Объем барабана, м³

0,95

Мотор-редуктор CMI 50-I80-4000-0,2-А-ААL-0,18-380-50 (GP)

   - мощность электродвигателя мотор-редуктора, кВт

0,18

Хладоноситель

вода

Температура хладоносителя, °С

+1…+3

Габаритные размеры, мм

2540 х 1200 х 1500

Масса, кг  не более

500